هل تبحثون دائماً وتتسألون عن طريقة تحضير بسبوسة بطرق عديدة ومختلفة وواقعية أكثر، إليكم طريقة تحضير هذا الحلى العربي المحبب على قلوب الكثير من الأشخاص والأفراد.
فالبسبوسة من الحلويات الشرقية الأصيلة والقديمة ومعروفة للجميع والكل يحبها، ويكسب الأفراد منها السعرات الحرارية اللازمة للجسم مما تحتويه على سكريات لازمة للجسم.
هل تبحثون عن طبق حلويات تقدمونه للجميع من ضيوف وأقارب وأفراد البيت ، ما أسهل طرق عمل البسبوسة بمكوناتها الموجودة في كل بيت عربي ومصري، فالكل يحبها ويفضلها من حيث المذاق وهى من الأطباق المبهجة عند رؤيتها.
البسبوسة بالتمر:
ما أجمل عمل البسبوسة بالتمر الذي يناسب الجميع من الأشخاص والأفراد من حيث المذاق والشكل الطازج، الذي يجعل أي فرد يريد تجربتها وعملها في بيته بدلا من شرائها.
المكونات:
- كوب من التمر منزوع النواة.
- كوب من الماء الدافئ نسبياً.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من السميد.
- نصف كوب من اللبن البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- علبة حليب مكثف.
- طحينة.
- قرفة ولوز حسب الرغبة لديكم.
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع بعض المكونات مثل التمر والسميد والسكر والحليب.
- نقوم بضرب المكونات حتى تصبح مزيج واحد.
- نحضر صينية للفرن ونضع ورق زبدة أو وضع القليل من الزيت، حتى لا تحترق من الأسفل.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
- نقوم بتركها في الفرن لمدة حوالى 25 دقيقة.
- نسكب الحليب المكثف على الوجه ونتركه حتى تتشرب البسبوسة.
- نقوم برش القرفة على الوجه وتُترك لتهدأ ويتم تقطيعها وتقديمها.
البسبوسة باللبن:
نقدم لك أطيب أكله وطريقة عمل البسبوسة العادية باللبن. وصفة حلويات عربية يحبها الكبار والصغار ، قم بتجربتها من خلال تحضيرها على طريقة موقعنا وقدمها لضيوفك وأبهريهم.
المكونات:
- كوب من الحليب السائل والدافئ.
- كوب من السكر الناعم.
- ثلاث أرباع كوب من السمنة المذابة.
- ملعقتين من العسل.
- نصف كيلو من السميد.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من جوز الهند المضروب.
- كوب ونصف من القطر.
طريقة التحضير:
- في وعاء، نضع السكر، الحليب، السمن والعسل، نقلب المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماَ.
- نأتى بوعاء أخر ونضع فيه السميد والبيكنج بودر وجوز الهند المضروب.
- نضع المكونين على بعض مع مزجهم جيدا بيديك.
- نحضر صينية للفرن ونضع ورق زبدة أو وضع القليل من السمن، حتى لا تحترق من الأسفل.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200ْ مئوية وتركة لمدة 30دقيقة.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن بعد التسوية ومن ثم وضع القطر عليه وتركها في درجة حرارة الغرفة وتقديمها.
شاهد اكثر:
