تعتبر من أنواع الحلويات المشهورة والتي يفضلها الجميع منا بسبب مذاقها الشهي، لكن لا يعرف الكثير منا مكونات وطريقة تحضيرها مثل المحلات، ولهذا السبب نعرض عليكم اليوم من خلال موضوعنا مكونات وطريقة عمل كيك الشوفان وبأسهل الطرق وبأقل التكاليف لكي تحصلوا علي أفضل النتائج.
بسبب المكونات الداخلة في وصفة اليوم فتحتوي علي العديد من العناصر التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية والطاقة، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها بسبب كمية السكريات التي بها، وهكذا تناولنا فوائدها وأضرارها، وفيما يلي مكوناتها وطريقة تحضيرها.
مكونات وطريقة تحضير كيك الشوفان:
المكونات:
- عدد 5 بيضات.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- 2 كوب من دقيق الشوفان.
- كوب من الزيت النباتي.
- كيس واحد من الفانيليا.
- ربع ملعقة من القرفة الناعمة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
طريقة التحضير:
- في البداية وقبل البدء نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 ْ مئوية.
- نقوم بإحضار إناء ونضع فيه بعض المكونات من البيض والملح والقرفة والفانيليا وكوب السكر الناعم.
- نقوم بتقليب المكونات جيداً لكي نحصل علي قوام متجانس.
- نضيف نصف من كمية الدقيق بالتدريج والبيكنج بودر مع التقليب جيداً.
- نضيف الكمية المتبقية من دقيق الشوفان مع التقليب لكي نحصل علي خليط متجانس.
- نقوم بإحضار صينية للفرن مع مراعاة كونها نظيفة وجافة من الماء.
- نضع بها ملعقة زبدة مذابة ونوزعها جيدأ حتي لا تلتصق الكيكة.
- نسكب في الصينية الخليط الجاهز مع مراعاة التوزيع الجيد.
- نقوم بإدخال الصينية إلي الفرن لكن يجب أن نتركها مدة تتراوح بين 40 – 45 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقلبها في طبق وهكذا تكون جاهزة ونقدمها بالهنا والشفا.
طريقة أخري لعمل كيك الشوفان بالكاكاو:
المكونات:
- 2 كوب من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- ملعقة ملح.
- 1 ملعقة بايكينج باودر.
- 2 كوب حليب جوز هند.
- كوب من الماء.
- كوب من رقائق شوكولاته غامقة.
- ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير:
- نحضر إناء ونخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح مع التقليب لكي نحصل علي مزيج جيد.
- نضيف الحليب والفانيليا والماء ونقلب جيداً.
- نقوم بإذابة رقائق الشوكولاته ونضيفها للخليط.
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونسكب الخليط بها.
- ندخلها إلي الفرن حتى تنضج تماماً لمدة 45 دقيقة.
- نزين الكيك بسكر البودرة والتوت الأحمر مع رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
شاهد أكثر:
طريقة تحضير البسيمة
طريقة عمل وتحضير الكيكة العادية
طريقة عمل الهريسة
في ختام مقالنا الذي تحدثنا فيه عن القيمة الغذائية لوصفة اليوم، ومكونات وطريقة تحضير كيك الشوفان بأسهل الطرق وأقل التكاليف، كل ما عليك هو إتباع الخطوات جيداً قبل تنفيذها حتي لا يحصل هدر في المكونات أو لا يتم تجهيزها بصورة صحيحة، نرجو أن نكون قد استوفينا كل التفاصيل اللازمة والمناسبة والسهلة لكل بيت مصري وربات المنازل، التي تسعي في تحضير كيكة الشوفان بالطريقة المناسبة والصحيحة التي يفضلها أفراد الأسرة.
