تعتبر من الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار في جميع أنحاء العالم، لكن بدايتها في الأصل تعود لإيطاليا، والنوتيلا غالباً ما تستخدم لتحضير وجبات الفطور مع التوست المحمص، أو لتحضير الحلويات المتنوعة مثل الشيز كيك أو كيكة النوتيلا، أو حلى الكاسات، وكذلك تستخدم في تحضير المشروبات مثل الميلك شيك والهوت شوكلت.
بسبب الحاجة إليها وأنها تستخدم في العديد من الأمور، تلجأ الأمهات وربات المنازل إلي شرائها باستمرار لكي توفرها للوجبات والحلويات، بسبب تكلفتها العالية لما تحتويه من مكونات خصصنا لكم هذه الطريقة التي تعتير سهلة وفعالة من المنزل، بدلاً من شرائها جاهزة وبسبب زيادة تكلفتها علي الجميع.
لكن لابد من البداية أن نعرف أن هناك العديد من الأنواع مثل النوتيلا العادية ومثل نيوتيلا البندق ومثل نيوتيلا النسكويك، وكلٌ منها له طريقته الخاصة لتحضيرها وتجهيزها باختلاف المكونات المضافة عليها.
مكونات وطرق تحضير النوتيلا من المنزل:
المكونات:
- 500 جرام قطع شوكولاتة بالحليب.
- كوب بندق محمص أو مقشر.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة كاكاو غير مُحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- في إناء علي النار نقوم بإذابة قطع الشكولاتة.
- نطحن البندق في المضرب الكهربائي لكي يصبح بودرة.
- نضيف الزيت والسكر والكاكاو والفانيليا والملح إلي وعاء المضرب الكهربائي.
- نضيف الشوكولاتة ونخفق المزيج جيداً حتى يتجانس.
- نضع مزيج النوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق.
النوتيلا في البيت بدون بندق:
المكونات:
- علبة قشطة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتين كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كيس واحد نسكافية.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كريم كراميل.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المكونات معاً حتى يذوب السكر والحليب تماماً.
- نضع مزيج النوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق.
النوتيلا في البيت بالنسكويك:
المكونات:
- 5 ملاعق كبيرة نسكويك.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب حليب بودرة.
- كيس نسكافية بنكهة البندق.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نخفق السكر والنسكافية والحليب البودرة مع النسكويك حتى يتجانس المزيج.
- نضيف الزيت تدريجياً أثناء الخفق حتى يصبح القوام كريمي.
- نضع مزيج النوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق.
فوائد النوتيلا:
- خفض الكولسترول وحماية القلب.
- مصدر للحديد والكالسيوم.
- تقليل الإصابة بالنوبات والمشاكل القلبية.
- التخلص من القلق والتوتر.
- الشعور بالراحة خلال اليوم.
- منع أعراض الاكتئاب.
- خفض ضغط الدم.
- توفر الاحتياج اليومي من الحديد.
- تقوية الشعر.
- تحسين صحة الشعر.
- تزيد من هرمون السعادة.
- زيادة مستويات الطاقة في الجسم.
شاهد أكثر:
في الختام بسبب كثرة الطلب علي هذا المنتج ولكي نساعد الجميع علي تحضير مثل هذه الوصفة، وجدنا لكم أسهل الطرق وأفضلها لكي تقوموا بتحضيرها من المنزل، ولا ننسي القيمة الغذائية بسبب ما تحتويه علي عناصر ومكونات، وهكذا قد نكون سردنا لكم كل ما يمكن شرحه ومعرفته من خلال موقعنا ” الواحة “.
